Notas y comunicados sobre Gastronomía;Cataluña;Restauración

Se detuvieron para viajar al corazón de Italia, sentir el sabor de cada uno de sus vinos, los aromas de su cuidada selección de quesos, la textura de sus embutidos y degustar los exquisitos sabores que esconden en el interior su colección de pastas rellenas. Tuvieron los mejores compañ..

El barrio del Raval es una de las zonas más multiculturales de la ciudad de Barcelona; pakistaníes, filipinos, bengalíes y marroquíes son las nacionalidades con más presencia en lo que antiguamente solía llamarse el 'barrio chino'. Ahora es uno de los primeros..

Uno de los aspectos que hacen tan especial en Sant Cugat del Vallès es la historia que hay detrás de cada comercio de la ciudad. Un buen ejemplo es el restaurante La Cantonada, que este año 2017 celebrará su cuadragésimo aniversario de existencia. Sacrificio, esfuerzo, historia y, sob..

La cadena de churrascarías BrasayLeña ha inaugurado su cuarto establecimiento en Barcelona. El nuevo restaurante se ubica en la zona de restauración del Centro Comercial Mataró y ha generado 20 puestos de trabajo para profesionales del sector, que ya han sido contratados y formados por..

Vermutissimo y Up! Catalonia han llegado a un acuerdo de colaboración para dar alas al proyecto que los hermanos Martori lanzaron al mercado a finales del año pasado. La plataforma de soporte al emprendedor ha inyectado capital de 30.000€ para que el combinado de néctares de zumos de ..

En las tiendas de Teca Sàbat, consideradas como tiendas delicatessen, se pueden encontrar desde una cuidadosa selección de ahumados, ibéricos, foie, quesos, patés de la casa… hasta vinos y cavas, conservas y, sobre todo, una gran selección de los mejores productos gourmet del mercad..

El restaurante La Plaça se caracteriza por realizar una gastronomía clásica a la par que moderna con la incorporación de técnicas vanguardistas con el objetivo de satisfacer los paladares de todos sus clientes. Este espacio gastronómico ofrece una variada selección de platos culinar..

Con este restaurante el Grupo, establecido en Cerdanyola del Vallès desde 1939, pretende cubrir la demanda de sus clientes, que desde hace años buscan en la estación de servicio de Polizur un menú de calidad, al mejor precio, para poder hacerlos sus comidas diarias.En el restaurante T..

Aparecen en los meses más fríos del año pero es ahora cuando se dispara su consumo. Si bien es cierto que la temporada de calçots es de noviembre a abril, no es hasta enero cuando las tradicionales 'Calçotades' tienen lugar en todas las zonas de Cataluña. En ..

La temporada de verano se acerca a la ciudad de Sant Cugat del Vallès y los cócteles empiezan a tener un papel fundamental entre las noches de la temporada. Uno de los cócteles más destacados y con más demanda, según Lluís Estrada, director del Restaurante La Plaça, es y será el M..

Pedro López se inició en el mundo de la gastronomía en 1966, han pasado muchos veranos, con y sin olas de calor y lo primero que destaca es la contradicción gastronómica que se vive en el sur de Europa, donde se hace frente al calor comiendo sopas frías pero a la vez, se disfruta de..

Durante el mes de agosto son muchos los establecimientos que bajan las persianas y se despiden de sus clientes durante unas semanas. En la Teca Sàbat, pero, no detienen la maquinaria, tienen claro que en agosto deben seguir ofreciendo servicio a los clientes que durante todo el año confÃ..

Primus Hondo Crianza 2015 D.O. Rioja 100% Tempranillo procede de viñedos de más de 40 años a 500 metros de altura en San Vicente de la Sonsierra (Rioja Alta).Se trata del primer vino elaborado por la compañía de vinos Salvat & Peciña Wines. Cuenta con matices especiales que a..

El catering Teca Sàbat ya se ha puesto en marcha para dar la bienvenida a la Navidad de la mejor manera posible. Con la llegada de una de las temporadas más importantes del año llega también la rigurosa selección de productos gourmet y lo hace de la mano de los mejores productos de ca..

La Fundació Factor Humà ha celebrado la octava edición de su Encuentro Anual de Máximos Representantes en el vestíbulo del Teatre Nacional de Catalunya (Barcelona) ante unos sesenta directivos y directivas. Se trata de un espacio anual de conversación al cual acuden representantes de..

Crepíssima, la cadena costarricense reconocida por haber convertido el crepé tradicional en un plato gourmet, inaugura su segundo establecimiento en nuestro país. El local se ubica dentro del Centro Comercial Las Arenas, junto a la Plaza de España de Barcelona.El establecimiento cuenta..

Históricamente se ha asociado que las mejores Monas de Pascua son las que se pueden encontrar en las pastelerías, pero con los años, diferentes establecimientos como las estaciones de servicio han ido mejorando la calidad de sus Monas de Pascua llegando al punto que muchas Monas procede..

Tasty Q ha abierto recientemente sus puertas en la Eixample izquierda de Barcelona. El restaurante ofrece una nueva oferta gastronómica de cocina mediterránea moderna con toques asiáticos. El chef Qiu propone una carta enfocada en sacar lo mejor de dos mundos. El Mediterráneo y el Asia..

Un ejemplo de ello, es el Racó de L´Albert. Cafetería-Bar-Vermuteria-Restaurante pequeñito y con encanto..., desayunos, comidas, tapas, pizzas, torradas, copas y en breve música en directo por las tardes...que ofrece una amplia selección gourmet de tapas variadas, jamón Ibérico y q..

Entre las propuestas más destacadas se incluyen una nueva forma de comer melón con jamón mediante un recipiente termosellado de 250 gramos que consta de dos espacios diferenciados para mantener la textura de los productos inalterada. Esta frescura se garantiza gracias a la empresa holan..

Nuevo Vino Blanco Xarel·lo vermell 2019 D.O. PenedésElaborado con la variedad 100% xarel·lo y con una producción limitada a 2.250 botellas. Un vino diferente, con marcada personalidad y de aromas intensos. A la vista tiene tonos rojizos y anaranjados. En nariz tiene una complejidad sor..

A finales de año se inauguró la tienda de Barberà del Vallès y a principios de año la de Cerdanyola del Vallès. Después de un inicio fulgurante, y tras el paso de multitud de clientes satisfechos por las dos tiendas, Raimon Bigatà Maluquer ha decidido ceder la dirección y su parti..

En el corazón de Port de la Selva, ubicado en la calle de I´llla, abre las puertas del restaurante Can Rubiés, una apuesta gastronómica que viene a revolucionar la oferta de bocadillos g..

Sofisticación, magia y tranquilidad. Un cautivador ambiente que le transporta a otro lugar nada más cruzar el umbral de Can Rubiés. Este precioso restaurante ubicado en el conocido Port d..

Hornazos elaborados en Salamanca, empanadas gallegas y tartas artesanales son algunos de los productos que se pueden adquirir en la nueva tienda Casa del Hornazo, situada en Cerdanyola del V..

Dentro de la estrategia de conseguir la máxima satisfacción de sus clientes, ofreciendo un servicio integral y más completo, estrategia que siempre ha estado presente en su ADN, CANALS &a..

Una nueva pizzería y restaurante italiano ha venido a revolucionar la oferta gastronómica en la ciudad de Barcelona desde hace un par de meses. En realidad, se trata de la reapertura del a..

Llegan días de celebraciones con la familia, alrededor de una buena comida en una mesa llena de manjares tradicionales que se acostumbran a cocinar para estas fechas. Uno de los platos típ..

Este restaurante está especializado en la celebración de todo tipo de eventos; bautizos, comuniones o bodas, crea propuestas gastronómicas a medida elaborando menús especiales para cada ..

Con una sólida reputación en el ámbito culinario, Sushi d’Aro se ha convertido en un referente para los amantes de la gastronomía japonesa en esta zona de costa. La calidad, la autenti..

En La Bodegueta Vins i Licors ofrecen una gran diversidad de bebidas y licores, desde vinos tintos, blancos y espumosos hasta los champagnes más sofisticados. Cada botella es una joya sens..

Las paellas y fideuá a la leña, así como la carne a la brasa son los platos estrella del Restaurant El Caliu, un sello de identidad que confiere un sabor único e inconfundible a muchos d..

Ca La Pepa es una pollería especializada en la elaboración de comida casera y ha sabido encontrar la mezcla perfecta entre lo clásico y lo contemporáneo. Ofrecen una propuesta gastronóm..

El verano ha llegado a su fin. Atrás quedaron las fotos de playas paradisíacas y destinos vacacionales idílicos frente al mar. Toca volver a la rutina, pero no por ello la posibilidad de ..

Con motivo de la vendimia que este año se ha adelantado por motivo del clima, muy caluroso por las altas temperaturas y la sequedad por falta de lluvia, ha hecho que la cosecha fuera infer..

Con motivo de la vendimia que este año se ha adelantado por motivo del clima, muy caluroso por las altas temperaturas y la sequedad por falta de lluvia, ha hecho que la cosecha fuera infer..

Con motivo de la vendimia que este año se ha adelantado por motivo del clima, muy caluroso por las altas temperaturas y la sequedad por falta de lluvia, ha hecho que la cosecha fuera infer..

Les Pedritxes Restaurant cuenta con más de 35 años de experiencia a sus espaldas y mantiene una gran pasión gastronómica. Es un lugar ideal para disfrutar de una excelente comida en comp..

Sol Gastrobar es un restaurante que ha sabido combinar la historia y la gastronomía a la perfección, para ofrecer una experiencia culinaria única. Con la creación de su nueva página web..

Modernistas, renovados, con historia, de los vecinos, centenarios o multiculturales. Barcelona cuenta con más de 40 mercados de peregrinaje obligatorio de locales y visitantes para conocer ..

Con la llegada del nuevo año, muchas personas se plantean nuevos objetivos, y una de las decisiones más importantes es la de mejorar los hábitos alimentarios. Comer en casa ofrece una opo..

El Capricho Ibérico, la joya culinaria de Ripollet, estrena su tienda onlineEl Capricho Ibérico, la charcutería emblemática de la región, dirigida por el apasionado empresario y propiet..

El arte del canapé va más allá de simplemente colocar algunos ingredientes sobre una pequeña rebanada de pan. Es una expresión culinaria que combina creatividad, precisión y sabor para..

JCA Burguer, la hamburguesería que ha cautivado los corazones y paladares de Sant Boi de Llobregat, presenta su última innovación en el mundo digital: ¡una página web totalmente renovad..