Notas y comunicados sobre Nutrición;Mujer;Hombre;Gastronomía;Arte;Ocio;Restauración

1. El término correcto para el foie es foie gras, que viene del francés 'hígado graso'. Por lo que no se debe confundir el foie gras con un paté, no son lo mismo.2. Es el plato preferido de los franceses y el más emblemático del país galo aunque es reconocido..