Notas y comunicados sobre RicardoRanda

El azúcar es uno de los componentes alimenticios que más controversia generan y que mayor estigmatización sufren a la hora de acometer dietas. No obstante, muchas veces se incurre en el error de considerar que los edulcorantes y demás variedades sustitutivas del..

En tan solo unos pocos años el azúcar ha pasado de ser el producto base de buena parte de los alimentos que se consumían, a estigmatizarse como el causante de gran cantidad de enfermedades. Se ha instalado la falsa creencia de que por culpa del azúcar se padece ..

La creencia de que el azúcar es perjudicial en cualquier dieta está bastante generalizada. Sin embargo, es una sustancia muy beneficiosa, e incluso imprescindible para que el o..