- Jamones Benito, empresa sevillana nacida en Arahal hace 62 años, recibe el reconocimiento de Endesa por su apuesta de futuro convirtiéndose en una empresa comprometida con el medioambiente y la innovación.
El emblemático marco edificio El Cubo ha acogido hoy el encuentro de Impulsando Tu Empresa, un proyecto desarrollado por 11 grandes empresas de todos los sectores que tiene como objetivo difundir un conocimiento empresarial más innovador, práctico, y aplicable.
En este encuentro de 2018, cuya apertura ha sido realizada por Juan Borrego Romero, delegado Territorial de Economía, Innovación, Ciencia y Empleo y Carmen Núñez Muñoz, vicepresidenta de la Confederación de Empresarios de Sevilla (CES) Endesa ha hecho entrega del Premio a la Sostenibilidad y la Eficiencia Energética a la empresa sevillana Jamones Benito. El galardón reconoce “la apuesta de futuro de Jamones Benito por ser una empresa responsable comprometida con el medioambiente y la innovación”, ha destacado Borja Río Quiralte, responsable de Ventas Empresas de Endesa, al entregar el galardón a Javier Benito, director de Marketing de Jamones Benito.
Jamones Benito fue fundada en el año 1.956, basando su futuro en un compromiso estricto de calidad. A lo largo de los años ha ido evolucionando y realizando importantes inversiones dando lugar al nacimiento de nuevas instalaciones como las de Jabugo (Huelva), Guijuelo (Salamanca) y Arahal (Sevilla). Como resultado, tres generaciones de experiencia, técnica, arte y cuidado esmerado en la elaboración de jamones artesanos de calidad única.
En estos últimos años han realizado varias inversiones para mejorar su eficiencia energética, cambiando el sistema de iluminación por tecnología LED, tanto en tres de sus naves, como en sus oficinas. Por otro lado, de manera adicional, se han implantado analizadores de redes para la optimización automática de potencia en los secaderos de jamón. Estas medidas han supuesto un ahorro en el consumo energético de un 19%, así como una reducción de emisiones de CO2 de un 10%.
Los ahorros económicos y energéticos se logran implementando medidas sencillas para lo que es básico primero conocer cómo se está consumiendo realmente la energía en las instalaciones. Así lo desvela el estudio realizado por Endesa en 2017 que analiza datos reales de empresas españolas repartidas por el territorio nacional. Según el informe www.diagnosticoenergeticoendesa.com, 1 de cada 2 empresas podría ahorrar en energía, un 41% presenta consumos fantasma (no productivos) y sólo un 18% tiene implantadas medidas de mejora de la eficiencia energética.
Tras la celebración en Sevilla, Impulsando tu Empresa proseguirá su recorrido por España, llegando a Valladolid y Málaga entre otras ciudades.
