Tecnología del Futuro Robots de Asistencia en la Cocina

Tecnología del Futuro Robots de Asistencia en la Cocina

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Robótica

El avance de la tecnología como nos cuentan en esta web, sigue sorprendiéndonos y el desarrollo de los robots sigue ofreciendo nuevas oportunidades. Dentro de la casa, ya tenemos aspiradoras que trazan el mapa de su casa, despertador sobre ruedas, tintorería, cortadoras de césped y mucho más. Sin embargo, en el hogar, parece haber un nuevo enfoque. Esta vez se trata de la cocina y puede que sea el único utensilio de cocina que necesites. Te presento al chef robótico. Servicio Octopus descubre más... La primera cocina robótica del mundo, en 2018 tendrá la oportunidad de comprar "la primera cocina robótica del mundo". Un diseño premiado, que comenzó en 2014 como una idea de Mark Oleynik. Ahora, nos estamos acercando a verlo como un producto de consumo. Un diseño sofisticado que cuenta con cuatro elementos: brazos robóticos, horno, vitrocerámica y unidad de pantalla táctil. Su característica principal es la cocción automatizada. A través de una biblioteca de recetas de todo el mundo, el robot puede tomar un plato de ingredientes y cocinar una deliciosa comida. Desafortunadamente, actualmente hay que colocar los ingredientes lavados y cortados en él, pero este es un sistema que se está desarrollando por lo que también puede trabajar a distancia para estar listo a la llegada. En la actualidad, hay más de 100 comidas en la base de datos de cocineros de renombre y el producto incluso se puede utilizar para pedir comida.



También hay características para hacer un cierto número de porciones, restricciones dietéticas, conteo de calorías y mucho más. En la cocina, ahora tenemos conectados frigoríficos y hornos que se pueden controlar a distancia. Para facilitar el mantenimiento de todo este hardware, Bosch ha desarrollado un robot para mostradores. Mykie es un concepto del que probablemente veamos mucho más. Con el control por voz y una pantalla táctil, puedes controlar todos tus electrodomésticos en la cocina. Además de esto, también hay un proyector en la parte posterior que puede proyectar cosas en su pared, que es de especial utilidad cuando está siguiendo una receta. Esta conectividad será llevada a un nuevo nivel a través de tu nevera inteligente cuando Mykie pueda ofrecerte sugerencias de recetas basadas en la comida que tengas y empezar a precalentar el propio horno. Flippy - Asistente de cocina Un producto más especializado es "Flippy" de Miso Robotics. Desarrollado para el trabajo comercial, la idea es que la máquina pueda cocinar hamburguesas por su cuenta. Evaluar lo que es una hamburguesa cruda, cocida, hamburguesa con queso o hamburguesa de pollo ayudará a los chefs en las cocinas de trabajo real y se está desarrollando para ayudar también con la fritura, preparación y planchado. 

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