Muchos estudios están examinando cómo las proteínas en el desayuno afectan el comportamiento alimentario.
Algunos de ellos han demostrado que los desayunos ricos en proteínas reducen el hambre y ayudan a las personas a comer hasta 135 calorías menos más tarde en el día. De hecho, las resonancias magnéticas han mostrado que comer un desayuno rico en proteínas reduce las señales en el cerebro que controlan la motivación por los alimentos y el comportamiento impulsado por las recompensas.
La proteína también le ayuda a sentirse lleno. Esto se debe a que activa las señales del cuerpo que frenan el apetito, lo que reduce los antojos y el exceso de comida.
Varios estudios han demostrado que comer un desayuno rico en proteínas cambia estas hormonas a lo largo del día.
Los desayunos ricos en proteínas reducen la ingesta de calorías más tarde en el día. Mejoran los niveles de sus hormonas reguladoras del apetito, llevando a la reducción del hambre y los antojos. Cómo la dieta de proteinas para adelgazar en el desayuno le ayuda a perder peso y grasa abdominal. Los desayunos ricos en proteínas pueden reducir el apetito y los antojos. También pueden ayudarle a perder grasa abdominal.
La proteína dietética está inversamente relacionada con la grasa del vientre, lo que significa que mientras más proteína de alta calidad consuma, menos grasa del vientre tendrá.
Un estudio de adolescentes chinos obesos mostró que reemplazar un desayuno a base de granos con una comida a base de huevo llevó a una pérdida de peso significativamente mayor durante 3 meses.
El grupo de desayuno con mayor contenido proteico perdió 3.9% de su peso corporal (alrededor de 2.4 kg o 5.3 lbs), mientras que el grupo de desayuno con menor contenido proteico perdió sólo 0.2% (0.1 kg o 0.2 lbs).
En otro estudio, las personas en un programa de pérdida de peso recibieron ya sea un desayuno de huevo o un desayuno de bagel con la misma cantidad de calorías.
Después de 8 semanas, los que desayunaron con huevo tuvieron una reducción del 61% en el IMC, un 65% más de pérdida de peso y un 34% más de reducción en las medidas de la cintura.
Comer proteínas para el desayuno puede llevar a una pérdida de peso significativa, especialmente si usted tiene mucho peso que perder.
