Notas y comunicados sobre gastronomia

Los beneficios para la salud del vino tinto se han conocido desde hace miles y miles de años según constata la arqueología. De hecho Hipócrates, conocido como el padre de la medicina moderna, prescribió vino curar la fiebre, para prevenir la infecci&oacut..

Arla Apetina® es el queso blanco elaborado al más puro estilo mediterráneo cuyo proceso de producción sigue la tradicional receta griega. Este queso, envasado en diferentes formatos para mantenerse fresco y cremoso, como en salmuera o aceite, se ha convertido en el..

Muchas personas no saben que existen centenares de recetas de bebidas combinadas que contienen clara de huevo, lo que produce un carácter espumoso al cocktail. Este ingrediente tan peculiar en las bebidas combinadas busca que por medio de la agitación se capten las burbujas d..

La ternera es un deleite para cualquier aficionado a la comida. Y no solo eso, pues su efecto en nuestro organismo es muy saludable. Como cualquier otro producto de carne animal, la carne de ternera es una excelente fuente de proteínas. Y la proteína, es crucial para el corre..

Con la gran variedad de planes de dieta, programas, suplementos y ayudas en el mercado, puede parecer casi imposible seleccionar un plan de dieta que pueda y satisfaga mejor sus necesidades ahora y en el futuro. Más importante aún, puede ser difícil discernir si uno u ..

Una vez más, la cooperativa danesa apuesta por seguir inspirando a sus consumidores a llevar una alimentación consciente y responsable. A este estilo de vida se suman Lara Álvarez y Helen Lindes, que pondrán voz a los mensajes de alimentación plena y sost..

Arla Foods ha tratado desde sus inicios de ser fiel a sus compromisos sociales, éticos y medioambientales, preocupándose no solo porque sus productos sean saludables, sino por generar el mínimo impacto en la naturaleza, salvaguardando así los recursos naturales ..

Ya está aquí el calor. Y junto con él, comienza la anhelada temporada de barbacoas. Las humeantes chimeneas cargan de aroma el ambiente, y nos predisponen para disfrutar con todo el sabor de una buena parrillada. Pero una barbacoa no sería lo mismo, si no la aco..

Ethereus puts a non-traditional twist on a traditional product, it tastes good and it’s made for everyday occasions, representing the Spanish culture, fiesta and sunny beaches, thriving on adventure and fun. During the Pro Wein Fair 2022, the most important wine and spirits trade fa..

En estas fechas tan especiales la mantequilla Lurpak®se convertirá en nuestro mejor aliado frente a los fogones, ayudándonos a elaborar platos con mucho sabor y magia Madrid, abril de 2022.- Semana Santa siempre es la oportunidad perfecta para disfrutar con familia y ..

En Jamonyco nace una e-commerce de productos ibéricos a precios de origen extremeño, acompañado de regalos degustación y sin salir de casa Como lo ves, Jamonyco lanza su web donde puedes conseguir productos exclusivos de la Dehesa de Extremadura, a precio de or..

El Jamón Ibérico y sus Denominaciones de Origen en España. Al hablar del jamón, mucha gente no tiene el conocimiento absoluto de la procedencia u origen del mismo. Esto supone un detalle importante para diferenciar los matices que pueden ofrecer dicho producto,..

El proyecto europeo FairFood lanza sus cursos de formación en 5 idiomas FairFood – Comida justa para una vida inteligente es un Proyecto Europeo Erasmus+ liderado por la Universidad de Málaga que busca promover una alimentación saludable en la cocina tradiciona..

Hoy en día, resulta importante para muchos negocios de comida a domicilio conocer cuáles son los motivos que impulsan a una persona o grupo de personas en realizar sus compras de comidaparacasa.com o delivery. Por qué se dice que los negocios de comida a domicilio se ..

La mantequilla Lurpak® se convierte en el nuevo aliado de los chefs para crear magia en “5 tenedores”, el nuevo programa de competición culinaria de Movistar+ Madrid, marzo de 2022.- La mantequilla danesa Lurpak® lanza su campaña “Crea tu magia&r..

En la actualidad, la mayoría de las personas viven el día a día entre el ajetreo de sus trabajos y las diferentes responsabilidades que tienen que cumplir, por lo que di..

Esta mantequilla de origen danés, nacida en 1901 como Lurmark, se posiciona como ‘Campeón de la buena comida” desde sus inicios por su versatilidad y sabor iniguala..

En Tus fogones somos una empresa de catering en Madrid con la que podrás aportar un valor añadido a cualquiera de tus eventos gracias a nuestros menús personalizados y s..

Entre los productos que tiene Vera Terra, destaca una selección especial de uno de los productos más representativos de nuestra tierra, el aceite de oliva virgen extra, y lo ha..

Convierte tu cocina en la de una auténtica trattoria con los quesos rallados Arla. Disfrutarás de deliciosas recetas que te harán sentir en el corazón de Italia ..

Desde hace unos años parece que hemos perdido el pulso contra el consumo desmedido. Muchos de los productores se han focalizado en el ‘más es mejor’, olvidando por ..

Acompaña tus aperitivos y tus comidas con los sabores gourmet de los quesos Castello y disfruta de una experiencia gastronómica única Madrid, enero de 2022.- Tras las f..

Arla Foods anima un año más a sus consumidores a unirse a la alimentación consciente, una práctica que pone la atención sobre la comida saludable y el resp..

El pasado 14 de diciembre, en el Palacio de las Artes de Valencia, bajo la presencia del Diputado de Promoción y Turismo Francisco Javier Lozano, la diputación de Jaén p..

Madrid, diciembre de 2021.- La comida tiene un papel protagonista durante las navidades, y un año más podrás dejar boquiabiertos a los comensales con platos que tengan u..

A osetra caviar is obtained from Russian sturgeon (Acipenser gueldenstaedtii). This caviar is appreciated by gourmets around the world, in terms of price it ranks behind the world's most exp..

La gama de quesos gourmet de Arla, Castello, cambia la imagen de Castello Decorado e invita a sus consumidores a recorrer el mundo y evocar ciudades como Hawái, Italia o México..

Madrid, 24 de noviembre de 2021. Muñoz y Pujante es una empresa murciana centrada en el sabor con más de 6.000 referencias, entre productos y formatos Las tres generaciones..

La cocina italiana, es sin duda una de las mas apreciadas y famosas del mundo, pero cuales son las recetas mas famosas de la gastronomia italiana? Descubre aqui algunas! 1 - Lasa&ntil..

Asar castañas en el horno cuando llega el frío y se está con la familia y los amigos, es una delicia. ¿Qué es una castaña, y es una fruta o una ..