Es verdad que las mesas de terraza suelen tener un uso temporal y discontinuo, salvo en lugares donde hace buen tiempo durante todo el año y/o en terrazas cerradas donde el mobiliario está protegido de las inclemencias del tiempo.
Sin embargo, a pesar de ser una pieza de mobiliario que no se usa todos los días (como un sofá o una mesa de comedor, por ejemplo), las mesas de terraza, sobre todo las mesas de terraza en hostelería, tienen un papel fundamental. Por eso hay que comerse un poco la cabeza y buscar las mesas que mejor se adapten a nuestro negocio, teniendo en cuenta la situación, el horario de apertura, el ambiente, el tipo de clientela... Todas estas variables hay que tenerlas en cuenta a la hora de elegir una mesa de hostelería. Es muy importante que no infravaloremos esta decisión, porque puede ser definitiva para determinar el éxito de nuestra terraza de verano.
Si tienes un restaurante donde se sirven menús o donde la gente acude a celebrar sus comidas de negocios y en verano adecúas una zona de mesas en la terraza, quizás lo ideal es que optes por mesas cuadradas de Werzalit. Este material es fácil de limpiar pero además da una apariencia de elegancia y firmeza, similar a la madera, y encima sin contar con las desventajas de la madera para espacios exteriores.
Si tu negocio es un bar de copas, mi recomendación es que elijas mesas de plástico. Al fin y al cabo, en este tipo de locales las mesas no son en absoluto protagonistas y lo que se busca, principalmente, es la funcionalidad. El plástico da muy buenos resultados por la ligereza que da al mobiliario, por la facilidad para limpiarlo y por su durabilidad. Si además eliges mesas de plástico que sean apilables, las opciones para crear espacios diferentes en tu bar de copas (agrandar la pista de baile, por ejemplo) se multiplican.
Si eres propietario de una cafetería, quizás más que en el material de la mesa, lo que tienes que valorar es el diseño. Yo optaría por elegir mesas de diseño que cumplan una función estética, además de funcional. En las cafeterías y pastelerías, sobre todo las más modernas, se cuidan muchos los detalles, y más aún cuando se trata del mobiliario de la terraza. Para elegir una mesa de diseño que te guste y se adecúe al ambiente y la atmósfera de tu negocio, lo mejor es que veas con detenimiento varios catálogos de mesas de hostelería y valores las diferentes opciones que existen. Te sorprenderás cuando veas la cantidad de modelos y tipos de mesas de hostelería que pueden llegar a existir.
Todas estas son opciones básicas y generales para elegir las mesas de terraza de tu negocio, pero no olvides que existen infinidad de opciones (mesas metálicas, mesas altas, mesas de pie central...) y que cuantos más modelos veas, más fácil será que encuentres lo que realmente estás buscando.
