Recetas italianas mas famosas
La cocina italiana, es sin duda una de las mas apreciadas y famosas del mundo, pero cuales son las recetas mas famosas de la gastronomia italiana? Descubre aqui algunas!
1 - Lasaña
La lasaña boloñesa es uno de los platos que viene a la mente cada vez que piensas a la cocina italiana. La receta de la lasaña es muy sabrosa, es elaborada con varias capas de pasta al huevo y enriquecida con un relleno de bechamel, salsa de carne y queso parmesano rallado. ¡Un derroche de sabores para el paladar!
2 - Ñoquis de patatas
Los ñoquis de patatas son sin duda uno de los primeros platos mas apreciados en la cocina italiana. Esta receta se elabora con patatas, harina y huevo. La receta es muy facil y rapida de hacer, y el secreto en la buena realizacion de este plato se encuentra en la buena calidad de las patatas, que tienen que contener poca agua.
3 - Pasta fresca al huevo
La pasta fresca al huevo, es sin duda uno de los platos mas famosos y apreciados en la mesa de los italianos. Esta pasta se realiza con huevos y harina, y para realizarla solo tienes que seguir la regla de un huevo cada 100gr de harina. Ademas esta pasta es perfecta para sazonar con todos los tipos de salsa!
4 - Espaguetis a la Carbonara
La carbonara es una famoso plato tipico de la ciudad eterna Roma. Los espaguetis a la caborana se realizan en 5 minutos y sono necesitas: huevos, tocino y queso parmesano. Esta sencilla receta, nacio de la idea de un cocinero romano que utilizo los ingredientes que encontró en la despensa para satisfacer a los generales de las tropas americanas. El plato fue tan apreciado que se volvio rapidamente famoso.
5 - Pasta al horno
La pasta al horno es uno de esos platos que no conoces pero una vez que lo pruebas se convierte en tu preferido. Esta pasta se elabora cocinando primero la pasta en agua hirviendo, luego se sazona con salsa de tomate, mozzarella, bechamel, salame y por ultimo se cuece en el horno. Sin duda una receta muy facil y rapida de hacer que debes absolutamente probar!
6 - Raviolis
Los raviolis son un primer plato típico de la tradición italiana. Este plato se realiza con una base de pasta fresca al huevo y un relleno de ricota y espinacas. Prepararlos en casa te dará mucha satisfacción y más aún cuando los pruebes con tu salsa preferida.
7 - Berenjenas a la parmesana
Las berenjenas a la parmesana son una plato muy apreciado y delicioso. Para realizar este plato solo tienes que sofreír las berenjenas y disponerlas una a una en una pirofila con un poco de salsa de tomate, queso mozzarella, parmesano, albahaca y por ultimo solo tienes cocinarlas en el horno. El resultado será unas berenjenas diferentes y deliciosas donde los ingredientes se combinan en armonía.
8 - Pizza
La pizza, originaria de Napoles y de origen humilde es uno de los platos mas apreciados y famosos de Italia.
9 - Salsa Pesto a la genovese
La salsa pesto a la genovese, es una salubable salsa que se realiza en pocos minutos y con ingredientes muy simples como son: hojas de albahaca, queso parmesano, aceite de oliva, piñones, ajo, queso pecorino, sal y una pizca de pimienta.
10 - Tiramisú
El tiramisú, es uno de los símbolos de la cocina italiana, y es sin duda uno de los postres más populares y deliciosos del mundo! Es una mezlca de frescura y cremosidad. Este postre esta compuesto por capas de bizcochos bañados con café y rellenos de una crema a base de mascarpone.
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