Dieta de los puntos: ¿En qué consiste?
Para empezar, tienes que saber que esta es una de esas pocas dietas que se adecua por completo a nuestro día a día, ya sea que permanezcas en tu casa, pases mucho tiempo en la oficina, seas una de esas personas con muchos compromisos sociales o, simplemente, te guste mucho salir a cenar con tu pareja.
El secreto de la dieta de lo puntos es bien simple: puedes comer lo que desees, sin necesidad de privarte de ninguno de tus antojos, siempre que conozcas algunos números precisos: uno de ellos es tu propia puntuación, que no deberás sobrepasar jamás; los otros, las puntuaciones correspondientes a cada alimento en particular y especificadas en la tabla de la dieta de los puntos.
Cómo conseguir tu propia puntuación
Saber tu propia puntuación es muy sencillo. Solo tienes que seguir esta secuencia que recopila puntos a partir de ciertas referencias -sexo, edad, peso actual, nivel de actividad física y objetivo- y comenzar a sumar estos puntos a medida que avanzas:
1- Sexo
¿Eres mujer? 7 puntos
¿Eres hombre? 15 puntos
2- Edad
¿Te encuentras entre los 18 y los 20 años? 5 puntos
¿Te encuentras entre los 21 y los 35 años? 4 puntos
¿Te encuentras entre los 36 y los 50 años? 3 puntos
¿Te encuentras entre los 51 y los 65 años? 2 puntos
¿Tienes más de 65 años? 1 punto
3- Peso:
Registra tus puntos de acuerdo a la decena de tu peso. Es decir que si pesas, por ejemplo, 72 kg, registra 7 puntos; si pesas 58, registra 5 puntos.
4- Nivel de actividad física
¿Eres una persona sedentaria en un 100%? 0 puntos
¿Tu actividad física se limita solamente a pasar mucho tiempo de pie? 2 puntos
¿Caminas frecuentemente? 4 puntos
¿Realizas a diario alguna actividad física importante? 6 puntos
5- Objetivo
¿Deseas mantener tu peso? 4 puntos
¿Deseas bajar de peso? 0 punto
Ejemplo sencillo:
Si eres una mujer de 45 años, 1,70 m de estatura, caminas frecuentemente, pesas 80 kg y tu objetivo es bajar de peso, tu puntuación será, entonces, de 22 puntos.
¿Qué hacer una vez que hayas determinado tu puntuación?
Muy bien; una vez que ya conozcas cuál es tu límite diario de puntos -22 puntos, en el caso anterior-, será el momento de saber cuántos puntos tienen asignados cada uno de los alimentos.
La tabla de la dieta de los puntos
Alimentos puntuados de 0 a 2
– Verduras y frutas de toda clase (1 unidad): 0 punto
– Verduras y frutas de toda clase (más de una unidad): 1 punto
– Agua: 0 punto
– Café: 0 punto
– Té: 0 punto
– Cerveza 250 ml: 2 puntos
– Leche desnatada: 1 punto (cada vaso)
– Zumo de piña: 1 punto (cada vaso)
– Galletas: 1 punto
– Miel: 0,5 puntos
– Mantequilla: 1 punto
– Queso fresco (tipo Burgos): 1,5 puntos
– Jamón cocido (3 lonchas): 1 punto
– Huevo de codorniz: 1 punto
– Dátiles: 1 punto
– Uvas: 1 punto
– Cerezas: 1 punto
– Yogur: 1,5 puntos (desnatado)
– Chocolate con leche: 1 punto
– Aceitunas (4 unidades): 1,5 puntos
– Mejillones en conserva: 1,5 puntos
– Guisantes: 1 punto
– Una lata de atún: 2,5 puntos
Alimentos puntuados de 2 a 4
– Huevo: 2 puntos
– Patatas: 2 puntos
– Plátano: 2 puntos
– Merluza: 2 puntos
– Calamares: 2 puntos
– Cacahuetes y piñones: 2 puntos
– Leche semi-desnatada (1 vaso): 2 puntos
– Almendras: 2 puntos
– Croquetas de pollo: 2 puntos
– Paté de ave: 2 puntos
– Flan de vainilla: 2 puntos
– Manzana al horno: 3 puntos
– Atún: 2,5 puntos
– Lentejas: 2,5 puntos
– Chorizo: 3 puntos
– Jamón (3 lonchas): 3 puntos
– Fiambre de pavo: 3 puntos
– Champiñones a la plancha: 2 puntos
Alimentos de 4 o más puntos
– Helado: 4 puntos
– Tortilla de patatas: 5,5 puntos
– Pizza (por porción): 4,5 puntos
– Ensaladilla rusa: 7 puntos
– Tiramisú: 6 puntos
– Tarta de manzana: 7 puntos
– Tarta de almendras: 7,5 puntos
– Filete de ternera: 8 puntos
Alimentos prohibidos en la dieta por puntos
– Chocolate
– Salsas
– Salchichas
– Azúcar
– Tocino
– Gaseosas
– Mayonesa
– Manteca
– Bebidas alcohólicas
– Quesos
– Embutidos (con excepción de pavo o jamón York)
– Golosinas
Y ahora, sí… ¡Ya puedes comenzar a crear tu propio menú!
