Mi nombre es María Luisa Candedo. Me pongo en contacto con ustedes para presentarles la obra Postres del Camino, Galicia dulce.
Se trata de una obra que, tras varios años de investigación gastronómica, recopila, en 327 páginas, 137 recetas de postres tradicionales gallegos típicos de las localidades de paso de cada una de las nueve rutas principales del Camino de Santiago, todas ellas ilustradas con sensacionales fotografías.
Un mapa de cada ruta, una breve introducción a cada Camino, sucintos pensamientos de filósofos y escritores famosos, notas culturales, trucos culinarios… Todo esto y mucho más es lo que contiene este volumen.
Postres del Camino pone en valor tanto los productos gallegos como el rico patrimonio cultural y gastronómico de Galicia.
Quedo a su total disposición para presentarles personalmente el libro y comentar todas las cuestiones que deseen, así como para enviarles fotos e información.
Un cordial saludo.
