Barcelona está trabajando duro para deshacerse de su imagen de tercio ideal de ciervo y gallina y mostrar su lado elegante y sofisticado, que existía mucho antes de que llegaran hordas de turistas. Lo que es más, el arte energizante de la ciudad y las escenas de comida y bebida han madurado rápidamente. A principios de este año, por ejemplo, el restaurante de Martín Berasategui, Lasarte, fue el primero en recibir tres estrellas Michelin. Visite esta primavera para disfrutar de aperturas recientes de hotel de moda, tapas de chefs de estrellas Michelin como Albert Adrià y Carles Abellán, y explorar el resurgimiento de la cultura del vermú de Barcelona.
Día uno
Orientarse
Barcelona está rodeada de dignos puntos de vista, pero lo mejor es Parc Guell (1) (parkguell.cat), una de las creaciones más famosas de Antoni Gaudi. Desde aquí mirar a través de la ciudad hacia el Med, observando la otra colosal empresa de Gaudí, la catedral de la Sagrada Familia (2). El parque fue concebido como un sitio residencial para el patron epónimo de Gaudí a principios de los años 1900. Se encuentra en una ladera ventosa que se puede recorrer de forma gratuita, pero la entrada de € 7 por el parque también permite la entrada a un museo de Gaudí de la firma de trabajo, y la escaleras de dragón mucho-snapped y terraza. De mayo a agosto las horas de apertura son 8 am-9.30pm, pero comprar un billete en línea si usted no quiere ser decepcionado en la puerta. Puedes alquilar un coche con gps o averguiar sobre el alquiler de minivan en Barcelona con conductor.
Almuerzo en la ruta
Almuerzo antes de caer en las zonas turísticas de Passeig de Gràcia (3) y La Rambla (4). El encantador Can Codina (5) (0034 935 161 584) fue inaugurado hace 85 años por los abuelos del propietario actual Tony Codina y complace a todos los visitantes de los turistas a los vecinos de la intemperie y la creciente comunidad ex-pat. Siga un vermute local (desde 1,80 €) con platos de almejas, mejillones, alcachofas y calamares para compartir.
Hacer una caminata
Desciende rápidamente por el barrio de Gràcia (6) y por otros edificios populares de Gaudí: La Pedrera (7) y Casa Batllo (8). Pasee por la bulliciosa Plaça Catalunya (9) en la parte superior del famoso paseo La Rambla (4) antes de pasear por el impresionante Barri Gotic (Barrio Gótico) de Barcelona, un laberinto medieval de plazas, tiendas y callejuelas secretas. Aquí encontrará la catedral gótica (11), hogar de un claustro con palmeras y poblado de gansos y gárgolas dignas de Harry Potter.
Vitriniar
A pesar de una libra más débil, Barcelona sigue siendo un buen lugar para abastecerse de deliciosos productos alimenticios. En la calle Comtal (12), los amantes del queso se deleitarán con Formatgeria Simó (13) (formatgeriasimo.com) y se preguntarán a la pescadería, La Casa del Bacalao (14) (0034 933 016 539). Diríjase a Carrer de Petritxol (15), una estrecha cancha de tiendas de chocolate y turrón y granjas, los diminutos rincones de azulejos que venden churros crujientes y chocolate caliente. Ten en cuenta que muchas tiendas locales cierran durante unas horas durante el almuerzo.
Un aperitivo
Déjate llevar por un carajillo - un café corto con un trago de alcohol - en Quillo (16) (quillo-bar.com), a 15 minutos a pie al noreste de Carrer de Petritxol. Este nuevo bar se encuentra en el cruce de cuatro calles a la cabeza del barrio Born (17), un lugar ideal para ver la ciudad prepararse para un sábado por la noche.
Cenar con los lugareños
Verás la cola esperando para descender sobre Tapas 24 (18) (carlesabellan.com) antes de ver el restaurante. Es un típico asunto de tapas con codazos y tomas de clásicos. Comience con el bikini - aquí el jamón y queso toastie es pimped con trufa y jamón iberico. O reservar con antelación para Tickets (19) (ticketsbar.es), el excéntrico parque de tapas de Albert Adrià.
Día dos
Salir a brunch
Barcelona le gusta dormir en un domingo y brunch es una importación reciente que se encuentra principalmente en hoteles. Para una verdadera explosión de cabeza a Cecconi (20) (cecconisbarcelona.com) en la planta baja de la nueva Soho House Barcelona (sohohousebarcelona.com), donde € 40 le compra cinco horas (12-5pm) para banquetear con clásicos como huevos Benedicto Junto con carnes italianas, quesos y antipasti, pasta y pizza, mariscos locales incluyendo ostras y gambas, y postres como crema catalana y tiramisú.
Tarde cultural
Un paseo hacia el noreste a lo largo del Passeig de Colom te lleva al elegante barrio Born (17). Aquí se encuentra la menos vistosa de las catedrales de Barcelona, Santa María del Mar (21); El Museo Picasso (22) (museupicasso.bcn.cat), abierto de martes a domingo de 9 am a 7 pm (€ 11); Y el Museo de Arte Moderno de Europa (23) (meam.es), abierto de martes a domingo de 10 a 20h (9 €).
Una caminata en el parque
A 10 minutos a pie del Museo Picasso le llevará al Parque Ciutadella (24), el espacio verde más grande del centro de la ciudad y un lugar encantador para contemplar el atardecer en Barcelona.
Dar un paseo
Te vas a perder lo mejor de Barcelona si no caminar. Pero puedes coger el metro, que abre a las 5 de la mañana todos los días y cierra a medianoche de lunes a jueves, 2 am los viernes y corre sin parar durante el fin de semana. Un billete T10 de 10 viajes (9,95 €) es mucho mejor que un sencillo (2,15 €) y puedes compartirlo. Para recorrer todas las atracciones turísticas lo más eficientemente posible, tomar taxis o subir y bajar de los grandes autobuses turísticos rojos (barcelona.city-tour.com), 29 € por uno y 39 € por dos días.
La guinda del pastel
Si tiene unos días para relajarse después de un exigente descanso en la ciudad, diríjase a Sitges, una ciudad hermosa y chic de la playa - piense en Cannes pero mucho menos impetuosa - 40 km al sur de la ciudad. Este escape de fin de semana ha evitado el sobredesarrollo de las ciudades directamente al norte de Barcelona, y las tiendas, hoteles y restaurantes cumplen con los estándares metropolitanos.
Esencial de viajes
Llegar allí
Una gran cantidad de aerolíneas vuelan a Barcelona desde los aeropuertos regionales y de Londres en todo el Reino Unido. Barcelona El-Prat Airport (25) (barcelona-airport.com) se encuentra a 12 km al sur de la ciudad y el viaje es fácil en transporte público. Tome el Aerobús de 35 minutos (solo 5,90 € / retorno de 10,20 €) hasta Plaça Catalunya (9) y camine hasta su alojamiento en el centro de la ciudad, o tome el tren de media hora hasta Passeig de Gràcia (3) y continúe en El sistema Metro. Los taxis cuestan más de 30 €.
Permanecer allí
Para el lujo contemporáneo en el hotel más nuevo de la ciudad, diríjase a la Soho House de Barcelona de 57 habitaciones (26) (sohohousebarcelona.com). Cuenta con un cine de 36 plazas, bar, bar, spa, gimnasio y piscina en la azotea. Desde € 260, habitación solamente.
Casa Bonay (27) (casabonay.com) es una alternativa más alegre. Inaugurado en 2016, cuenta con impresionantes espacios para bares y restaurantes, una terraza en la azotea y el mejor café de la ciudad, cortesía de Satan's Corner. Desde 130 €, habitación solamente.
Los visitantes experimentados están escapar del centro de la ciudad para el distrito de Poblenou, que tiene su propia animada Rambla (28), libre de turbulentos turistas, y está adyacente a la vida de playa balear en Mar Bella (29) y Bogatell (30). Alójate en el Meliá Barcelona Sky (31) (melia.com), una torre con una terraza al aire libre y una sala de desayunos en el piso 24 con 360 vistas de la ciudad. Desde € 200, B & B.
